為進一步推動食品安全“兩個責任”落細落實,營造安全、健康、放心的食品安全環境,宣州區古泉鎮按照“四個最嚴”要求,不斷規范食品安全生產經營行為,切實推動“兩個責任”落地生根,筑牢食品安全防護網,全力守護廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
嚴格落實督導責任。全面掌握轄區經營主體底數,按照C、D兩級標準和要求,對轄區內食品生產經營主體分布、規模、等級全覆蓋摸底調查,建立包保經營主體臺賬,簽訂食品安全責任與任務承諾書,全面開展食品安全“兩個責任”督導,認真填寫督導記錄,實現每季度督導率達100%,問題發現率平均達2.15%,問題整改率達100%。截至目前,古泉鎮有C級主體6家,安排黨政包保干部3人,D級主體86家,安排村居包保干部46人,全面推行食品安全分層分級包保責任監管機制,推動形成末端發力、終端見效的食品安全責任落實機制。
強化隊伍建設,加強人員培訓。召開食品安全“兩個責任”業務培訓會,傳達“兩個責任”政策內容及工作要求,進行“食安督”APP使用現場培訓,并現場指導包保干部對食品生產經營單位進行現場督查、指導培訓,對督查過程中發現的問題進行手把手教學,對督導過程中存在的細節問題做好解答。組建食品藥品“四員”隊伍,開展“四員”培訓。抓好常態化防控、強化應急處置和加強宣傳培訓等關鍵環節,實現“末端發力,終端見效”,打造督查最基層防火墻,為人民食品安全保駕護航。(陳倩)
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